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한치오징어



옥돔은 청정해역 제주 연근해에서 어획되는 고급어종으로 옛날 임금에게 진상되기도 하였으며, 제주에서는 제사상에 올리는 귀한 어종이기도 하다.

옥돔은 비린내가 없고 그 맛이 담백할 뿐만 아니라

지방질이 적고 단백질과 미네랄 성분이 풍부하여 선물용으로 제주를 대표할 만큼 많이 찾는 식품이다.
일반적으로 옥돔은 제주 근해 당일어획, 국내원양, 중국산 등이 있으며 품질은 옥돔의 신선도, 저장기간 및 방법에 따라 차이가 있으며 제주 연근해에서 어획한 생옥돔을 신선한 상태에서 바로 가공해 바다 바람에 적절히 말린후 당일 오후에 출하한 것을 최상품으로 여긴다.

제조업소명 소재지 전화번호
수협바다마트제주점 제주시 연동 743-2989
소문난제주옥돔 제주시 용담1동 753-1888
연동수산 제주시 연동 744-3936
추자수산 제주시 건입동 756-3424
(주)청룡수산 서귀포시 송산동 733-3111